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湖(hu)(hu)北(bei)(bei)(bei)嘉(jia)(jia)安控(kong)(kong)股(gu)(gu)集(ji)團是嘉(jia)(jia)魚(yu)(yu)本土(tu)企(qi)業(ye)(ye)成(cheng)長(chang)起來的民營企(qi)業(ye)(ye)集(ji)團。集(ji)團旗下擁有湖(hu)(hu)北(bei)(bei)(bei)嘉(jia)(jia)安控(kong)(kong)股(gu)(gu)集(ji)團有限(xian)公司(si)(si)、湖(hu)(hu)北(bei)(bei)(bei)嘉(jia)(jia)安控(kong)(kong)股(gu)(gu)集(ji)團嘉(jia)(jia)魚(yu)(yu)冷鏈物流有限(xian)公司(si)(si)、湖(hu)(hu)北(bei)(bei)(bei)嘉(jia)(jia)安控(kong)(kong)股(gu)(gu)集(ji)團生態農業(ye)(ye)科技有限(xian)公司(si)(si)、湖(hu)(hu)北(bei)(bei)(bei)嘉(jia)(jia)安控(kong)(kong)股(gu)(gu)集(ji)團嘉(jia)(jia)魚(yu)(yu)混凝土(tu)有限(xian)公司(si)(si)等四家獨立法人(ren)企(qi)業(ye)(ye)。

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集團于2015年榮獲湖北省(sheng)優秀企(qi)(qi)業（金(jin)鶴(he)獎）榮譽稱號；嘉(jia)安物流(liu)先(xian)后獲評咸寧市唯(wei)一AAAA級物流(liu)企(qi)(qi)業和省(sheng)級重(zhong)點物流(liu)企(qi)(qi)業；嘉(jia)安食品(pin)被評為省(sheng)級農業產業化重(zhong)點龍頭企(qi)(qi)業、省(sheng)級重(zhong)點物流(liu)（農產加工）企(qi)(qi)業等......

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集(ji)團可年產(chan)各類蔬菜、水產(chan)品6萬(wan)噸(dun)；生產(chan)“西流灣”牌簰洲圓子(zi)、臭干子(zi)、十祥菜系列產(chan)品300萬(wan)公斤,倉儲（冷庫）周轉(zhuan)貨物20萬(wan)噸(dun)；生產(chan)各規(gui)格商品混凝土100萬(wan)方。

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　　人文地理：

　　“西(xi)(xi)流(liu)灣(wan)”牌簰(pai)洲圓子發(fa)源于依江(jiang)逐水的(de)嘉魚(yu)縣(xian)簇洲灣(wan)鎮(zhen)，該(gai)鎮(zhen)位于神奇(qi)的(de)北緯30度(du)，“ 滾(gun)滾(gun)長江(jiang)東逝水，至此(ci)西(xi)(xi)流(liu)三十(shi)里!”簰(pai)洲灣(wan)亦名(ming)西(xi)(xi)流(liu)灣(wan)。尤其是九八年(nian)抗(kang)洪搶險“眾志成(cheng)城”的(de)奇(qi)跡，更讓簰(pai)洲灣(wan)名(ming)揚中外。長江(jiang)西(xi)(xi)流(liu)形成(cheng)的(de)洄流(liu)灣(wan)，讓這里成(cheng)為(wei)天(tian)然良港和(he)江(jiang)鮮聚集棲息寶地。舟來楫往，四方薈萃，史有“小漢口”之稱，飲食(shi)文化(hua)、禮(li)儀文化(hua)于此(ci)得以融合與沉淀(dian)。

　　歷史典故：

　　公元1557年(nian)，明世(shi)(shi)宗朱厚熜曾巡視江(jiang)南途徑(jing)簰(pai)洲灣，地(di)(di)方(fang)官員征集當地(di)(di)名(ming)廚，將上色鮮魚研制成圓子供(gong)皇上膳(shan)(shan)食(shi)，世(shi)(shi)宗膳(shan)(shan)之(zhi)龍(long)顏大悅，時常索貢，簰(pai)洲圓子得以名(ming)聲(sheng)大噪。

　　“揚州八(ba)怪”之一(yi)鄭板(ban)橋(qiao)在(zai)作(zuo)官(guan)時(shi)，曾順江(jiang)而下途(tu)經簰(pai)洲灣，品嘗(chang)到(dao)簰(pai)洲圓(yuan)(yuan)子時(shi)詩興大發(fa)，寫下了(le)贊美簰(pai)洲圓(yuan)(yuan)子的(de)詩句:“宦(huan)官(guan)山東十(shi)二年，不知溪上青(qing)魚”鮮。今(jin)朝(chao)嘗(chang)得君家味(wei)，一(yi)只魚圓(yuan)(yuan)值萬錢(qian)。原黨和國家領導(dao)人胡耀(yao)邦、李(li)先念先后蒞(li)臨咸寧(ning)視察(cha)，品嘗(chang)到(dao)簰(pai)洲圓(yuan)(yuan)子后，給予(yu)極高評價。正是(shi)因為有了(le)這(zhe)些生動的(de)歷史(shi)，簰(pai)洲圓(yuan)(yuan)子顯得更加(jia)韻味(wei)綿長，別具風(feng)味(wei)。

　　飲食文化：

　　簰洲(zhou)(zhou)圓(yuan)子傳(chuan)統技藝(yi)和(he)美(mei)食(shi)，代(dai)代(dai)相傳(chuan)，成為(wei)引領荊(jing)楚飲(yin)食(shi)文化的特色代(dai)表。每逢佳節或宴請，民間盛行“待客如待帝”的傳(chuan)統，席(xi)(xi)間必備簰洲(zhou)(zhou)圓(yuan)子，象征團團圓(yuan)圓(yuan)。每逢“紅白喜(xi)事”，宴席(xi)(xi)上的圓(yuan)子每人三(san)個，席(xi)(xi)上不吃，散(san)席(xi)(xi)時按數由各人用手(shou)帕包好帶走，帶回(hui)家(jia)孝敬老人，所以“吃酒席(xi)(xi)”也稱為(wei)“ 吃圓(yuan)子”,，因此就有了“無圓(yuan)不成席(xi)(xi)”的說法(fa)。

　　嘉安情懷：

　　湖北嘉安(an)控股集團(tuan)有(you)限公司(si)，投巨(ju)資建成簰洲圓子研(yan)發(fa)基地，匯集數(shu)名(ming)非遺傳(chuan)承人和十(shi)多名(ming)工匠組(zu)成核(he)心(xin)團(tuan)隊，生產以“西流灣”牌為商標的正宗簰洲圓子，致力于非物(wu)質文化遺產的傳(chuan)承和保護、研(yan)究及開發(fa)。

　　“西流灣”牌簰洲圓子在祖傳的(de)基礎.上潛心研制，以傳統古法工藝(yi)結合現代高科技(ji)保鮮儲藏技(ji)術(shu)，不僅(jin)固化了(le)傳統的(de)原(yuan)(yuan)汁(zhi)原(yuan)(yuan)味，又質量可(ke)控，安(an)全(quan)衛生，無任(ren)何添加劑。除(chu)了(le)滿足本(ben)地(di)需求外，還讓美(mei)食分享到全(quan)國各地(di)。